草魚中檢測出獸藥殘留,為什么水產品頻頻中招

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根據新聞報道在陜西地區(qū)某公司銷售的草魚中,檢測出恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
雖然國家名令規(guī)定獸藥殘留禁止出現在肉制品中,依然有不法商販在出售的肉制品中依然會出現獸藥殘留,*近在水產品中檢測出大量的獸藥殘留超標,究竟是什么原因呢?
大家都知道,前段豬肉的價格瘋漲,很多人可能都不會去購買,選擇其他能代替的肉,譬如魚肉。對水產品的需求一增加,水產品養(yǎng)殖者為了提高產量,大量的使用獸藥,會導致獸藥殘留超標,冬天閑田特別適合培育魚種,利用冬天進行培育草魚魚種,成活率比較高,生長快速,養(yǎng)殖草魚的魚塘需要定期進行消毒,要使魚兒吃的飽、長得快,不僅要投入精力細心管理,還要保證餌料的充足,選擇正規(guī)的餌料,避免投放獸藥殘留超標的餌料。養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,也是社會進步的一種表現。
合理經營魚塘,也是人們致富的一種項目,但是,致富的同時,也應該遵守食品安全檢測法,使用獸藥殘留時應該合理,避免損害人們的身體健康,避免造成不必要的損失。
一般動物用藥后,會隨著糞便、尿排泄到環(huán)境當中,也會對環(huán)境造成污染,長期濫用藥物也會制約著水產業(yè)的健康持續(xù)的發(fā)展,會給老百姓造成恐慌。因此,維護好社會的安全問題,保證食品安全問題,是我國的民生大事。
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